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Asador Errazki Terraza

C/ Manzana s/n , (28902) Getafe.

916 83 09 16

Secciones

Raciones frias

Media
Ración
Jamón ibérico de bellota 100
12,00
23,00

Cortado a cuchillo. Dehesa Extremadura D.O.

Pan de cristal crujiente
5,00

Con cuenco de tomate rallado. (GL)

Queso Idiazabal ahumado
8,50
15,00

De leche cruda 2 meses de curación. (LA)

Anchoa de Santoña
18,00

Con huevas de Wasabi y concassé de tomate. (PE)

Foie de Micuit
18,00

Con mermelada de pimientos y tostas de pasas. (SU)(SL)

Pastel de Centolla
11,50
18,00

Y caviar de erizo, con emulsión de Piquillos y sus tostas.(CR)(SU)(MO)(GL)

Pimientos asados en casa
14,50

Con lomo de bonito del norte escabechado al Jerez.(PE)(SU)(GL)(MO)

Ensalada de gambones
15,50

Con vinagreta de mango.(CR)(SU)(MO)

Ensalada Queso de Cabra
13,50

Gratinado con frutos rojos.(LA)(MO)(GL)(SU)

Tartar de atúnrojo de Almadraba
21.00

Al estilo Errazki (PE)(SO)

*Servicio de Comensal, pan y aperitivo: 1,75€.

Entrantes calientes

Media
Ración
Callos de bacalao
19,50

Con su chorizo y morcilla de bacalao embutidas.(GL)(PE)

Pulpo a la parrilla
19,50

Con caramelo de pimentón de la Vera y espuma de patata trufada.(MOL)(LA)

Tortilla de bacalao
15,00

Con huevos camperos y Piperrada (Estilo sidreria).(HU)(PE)

Croquetas de Jamón Ibérico
7,50
13,50

Cremosas y hechas con leche de Oveja.(GL)(LA)(HU)

Huevos Camperos XL
14,50

Estrellados con foie y trufa. (HU)

Huevos Camperos XL
12,50

Estrellados con jamón ibérico. (HU)

Txistorra de Arbizu D.O
8,50
14,50

Salteada al vino blanco con pimientos de Gernika. (SU)

Croqueton XL Errazki
3.50
12,50

Salteada al vino blanco con pimientos de Gernika. (SU)

Orly de lomo de bacalao
5,50
18,50

Con miel de caña.(GL)(PE)

Txipirones braseados a la Sidra
16,50

Con cebolla caramelizada y sal de ajo.(MOL)(GL)(SU)

Calamar de anzuelo
18,50

A la brasa con bilbaina. (MOL)(SU)

Hamburguesa Gourmet

De vaca gallega
17,50

En pan de cristal con foie de pato, caramelizada y queso S.O. Idiazabal. (GL)(LA)

Respostería Casera

Maceta de Tiramisu
6.50

Con bizcocho borracho de café y amaretto y tierra de Oreo

Tarta de queso fresco Errazki
6.50

Con frutos rojos

Tarta Sacher de chocolate
6.50

Relleno de confitura de naranja Kumquat y cobertura bombón

Crema de yorgu infusionado al patxaran
6.50

En copa de balón con frutos rojos

Tarta fina de manzana
8.00

Con helado de vainilla bourbon flameado. Preparación 30 minutos

Milhoja de hojaldre crujiente
6.50

Relleno de nara

Goxua vasca tradicional
6.50

Con crema catalana

Coulant de chocolate negro
6.50

Con helado de pistacho (apto para celiacos)

Sorbetes

Sorbete de sidra natural
5.50

Con manzana verde

Sorbete Mandarín Imperial con vodka
5.50
Sorbete de limón con cava
5.50

Helados

Helado de vainilla
5.50

Con cookies y caramelo

Helado de regaliz negro
5.50

Con frutos rojos

Helado Capuccio con almendra
5.50

Con cookies y caramelo

Helado de vainilla
5.50
IVA incluido

Tintos

Principe de Viana Tinto
16,00

D.O. Navarra. Edición limitada. Vino de la casa. Tempranillo 25%, Merlot 50%, Sauvignon 25%.

Clunia Syrah
16,50

D.O. Castilla y León. Syrah 100%

Rioja Vega Tinto Crianza E Limitada
18,00

D.O. Rioja 95% Tempranillo, 5% Graciano

Gran Reserva 904 Tinto Gran Reserva
50,00

D.O. Rioja. 90% Tempranillo, 10% Graciano

Dinastía Vivanco Tinto Reserva
26,50

D.O. Rioja. 90% Tempranillo, 10% Graciano

Dinastía Vivanco Tinto Crianza
16,50

D.O. Rioja. 100% Tempranillo

Muga Tinto Crianza
22,00

D.O. Rioja. 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano.

Muga Tinto Crianza 375 ml
15,00

D.O. Rioja. 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano.

Ramón Bilbao Tinto Crianza
16,50

D.O. Rioja. 100% Tempranillo.

Ramón Bilbao Tinto Crianza 50 cl
13,50

D.O. Rioja. 95% Tempranillo, 5% Garnacha

Viña Real Tinto Crianza
16,50

D.O. Rioja. Tempranillo 90%, Mazuelo, Graciano y Garnacha tinta 10%

Viña Salcedo Tinto Crianza
16,50

D.O. Rioja. 90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano

Beronia Tinto Crianza E Limitada
16,50

D.O. Rioja. 100% Tempranillo

Antonia Garcia Tinto Crianza
18,50

D.O. Toro. 100% Tinta de Toro

12 Lunas Tinto Crianza
16,50

D.O. Somontano. 55% Tempranillo, 25% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Pittacum
17,50

D.O. Bierzo. 100% Mencía.

Lambuena Tinto Roble
18,50

D.O. Ribera del Duero. Tinta Fina 100%.

Carmelo Rodero 9 meses
21,00

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo 100%.

Arzuaga Tinto Crianza
25,50

D.O. Ribera del Duero. 90% Tinta fina, 7% Cavernet Sauvignon, 3% Merlot.

Valduero Tinto Crianza
26,50

D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo.

Valduero Una Cepa
33,00

D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo.

Pago de Carraovejas Tinto
38,50

D.O. Ribera del Duero. 90% Tinto fino, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot.

Pesquera Tinto Crianza
27,50

D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo.

Dehesa de los canónigos Tinto Crianza
27,50

D.O. Ribera del Duero. 88% Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon.

Haciendo Monasterio Tinto Reserva
48,50

D.O. Ribera del Duero. 75% Tinto fino, 10% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot.

Bosque de Matasnos Tinto Crianza
30,00

D.O. Ribera del Duero. 95% Tempranillo, 5% Merlot.

PSI De Dominio Pingus
42,50

D.O. Ribera del Duero. 100% Tinto Fino.

Protos Tinto Crianza
25,50

D.O. Ribera del Duero. 100% Tinto Fino.

Protos Tinto Crianza 38
15,00

D.O. Ribera del Duero. 100% Tinto Fino.

Emilio el Moro 50 Cl Crianza
21,00

D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo.

Abadía Retuerta Tinto Selección Esp
27,50

D.O. Castilla y león. 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah.

Tangonius Tinto Crianza
23,00

D.O. Madrid. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

Habla del Silencio
21,00

D.O. Extremadura. Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

Blancos

Finca la Colina Verdejo 100
16,50

D.O. Rueda. 100% Verdejo

Monte Blanco Bodegas Ramón Bilbao
10,50

D.O. Rueda 50 Cl. 100% Verdejo.

Principe de Viana Blanco Chardonnay
12,50

D.O. Navarra. 100% Chardonnay.

Protos Verdejo Blanco
13,50

D.O. Rueda. 100% Verdejo

Palacio de Bornos Verdejo Blanco
13,50

D.O. Rueda. 100% Verdejo

Terras Gaudas
21,50

D.O. Ríaz Baixas. 70% Albariño, Loureiro y Caiño Blanco.

Mar de Frades 50 Cl
18,00

D.O. Rías Baixas. 100% Albariño.

Mar de Frades
21,50

D.O. Rías Baixas. 100% Albariño.

Viadero Blanco Albillo
20,00

D.O. Ribera del Duero. Albillo

Habla de ti
15,00

D.O. Extremadura. Sauvignon Blanc.

Akarregi Txiki Txakoli
18,00

D.O. Getariako Txakolina. 100% Hondarribi Zuria.

Rodado sidra y cava

Príncipe de Viana Cabernet Sauvignon
11,50

D.O. Navarra. 85% Cabernet, 15% Merlot.

Barbarrosa Rosado
10,50

Semidulce. 60% Garnacha, 40% Tempranillo.

Sidra natural Vasca Petritegi
8,50

100% Macabeo y Xarel-lo.

Castillo Perelada Cava Brut Reserva
15,00

Champagne.

Möet Chandon Brut
50,00

¡Que aproveche!